ALFA DE SALOMÓ- Agrícola secció de crèdit Salomó

Feia dies que no tastava un vi que aconseguia sorprendrem, ahir varem tastar l'ALFA de la Cooperativa de Salomó, dintre de la DO Tarragona.
Un cupatge de Xarel·lo, chardonnay i parellada, les varietats que es fan servir per fer cava amb un lleuger toc de fusta. Alfa és el primer vi d'aquesta cooperativa i esperem que no sigui l'últim.
Maridat amb un acurat disseny de l'etiquetat, l'ampolla i el missatge, una perla en amagada que necessita sortir a la llum. Una gran aposta, sí senyor.

Us deixo amb el link a la web de:

Cooperativa de Salomó